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mercredi 10 février 2016

Biscuits moelleux à la Noix de coco, Framboise et Chocolat !


Ça fait trois jour qu'une alliance, un mariage de saveur m'obséde... Et comme à chaque fois qu'une recette s'invite dans ma tête, elle ne me quitte pas tant que je ne l'ai pas faite! Oui, j'ai un souci psychologique, mais ne me dites rien je ne le sais pas encore !!

Revenons à nos biscuits. Je suis en plein dans mon virage Healthy! Oui j'ai totalement bascule du côté sain de la vie ! Et c'est sans regret... je ne me prive de rien mais je fais attention à ce que je mange; c'est le fameux : "ne pas manger moins, mais manger mieux!"

Revenons encore une fois à nos biscuits... comme tu as compris, ils sont Healthy, c'est à dire qu'ils contiennent que des produits sains, bons pour la santé et surtout n'ont ni matière grasse ni sucre ajoutés, et ça j'adore !

Quoi? Tu panique à l'idée qu'il n'y ai ni oeufs ni sucre ni beurre c'est ça ?
Noooo stress ma chewiiie  (dixit Christina C) : il n'y a pas de sucre mais OUI ILS ONT DU GOÛT!
Il n'y a pas d'oeufs mais OUI ILS SONT MOELLEUX !
Il n'y a pas de beurre mai OUI ILS TIENNENT !
mmmmmh tu doutes devant cet air de révolution, hein ?
Bah pour tous les sceptiques, et puis pour les gourmands, et les curieux, et les gourmets, et les girls et les boys et les Kids et les french et les énglish et et et et et et *buuug*

Voici la recette ! :

INGREDIENTS :
70 flocons davoine
20g noix de coco rapee
15g de multigraines
1 cac de levure chimique
1 pincée de sel
2 cac de Sirop d'agave
Un petit pot de compote de framboise/pomme sans sucres ajoutes
 35g Chunk de chocolat noir

ÉTAPES :
Préchauffe ton four à 180°C

Mélange les ingredients secs ensemble, ajoutes ensuite la compote puis le sirop d'agave.

A l'aide d'une cuillère à soupe forme des boules de la taille d'une noix et roule les dans de la noix de coco rapee.
Depose les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourne pour environ 14min !
Au bout de 5minutes de cuisson aplatie les boules avec la pomme de la main, et poursuit la cuisson.

Laisse les refroidir sur la plaque avant de les déplacer, au risque de les voir se casser !

Tu peux les conserver 3 à 4 jours dans une boîte fermée hermétiquement 😊

N'hésites pas à donner ton avis si tu les as testé et puis si tu ne les as pas testé aussi !!

2 commentaires:

  1. Super recette heathly gourmande ! Hyper simple à réaliser ! Une super idée de snack ! Merci de faire partager tes idées et ton talent!!

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    Réponses
    1. je suis contente que la recette t'ai plu !
      Merci à toi l'avoir testée et d'avoir laissé un commentaire ;)
      Et pour le talent... euh... 😂

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